die Regeln des Verhaltens hinter dem Tisch. Die Früchte. Die Getränke

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Die Bananen halten von der linken Hand für das Unterteil und schneiden das Oberteil vom Messer an so, dass bequem war, von ihm die Schale abzunehmen. Die lange Banane reinigen von der Schale allmählich, zunächst nur bis zur Hälfte.

die Beeren - essen die Himbeere, die Erdbeere mit dem Zucker - nur vom Teelöffel.

reichen die Wassermelonen und die Melonen narezannymi dol'kami mit der Schale. Die auf den Teller genommene Schnitte der Wassermelone legen von der Schale nach unten und vom Fruchtmesser schneiden die feinen Scheibchen ab.

zerschneiden die Mango in zwei Teile auf dem Teller, nehmen den Knochen heraus und essen vom Löffel das Fruchtfleisch.

die Ananas reinigen von der Schale, zerschneiden quer auf die feinen Scheibchen, legen auf den Teller, essen mit Hilfe des Messers und der Gabel.

essen die Früchte aus dem Kompott vom Dessertlöffel. Die Kerne legen mit Hilfe des Löffels auf bljudtse zusammen.

essen die Apfelsinen und die Mandarinen, nadrezav die Schale und das Fruchtfleisch in fünf-sechs Teile geteilt. Von jedem von ihnen trennen nach klein dol'ke allmählich ab.

die Puddings, das Eis, essen die Cremes vom Dessertlöffel.

dient der Teelöffel nur für das Rühren des Tees. Der Tee gestört, legen der Kaffee, den Löffel auf bljudtse, und lassen im Glas oder der Tasse nicht.

das Essen zerschneidend, muss man die Gabel naklonno halten, und ist zum Teller nicht senkrecht.

Beendet ist, die Gabel und das Messer muss man auf den Teller, und nicht auf die Tischdecke legen.

Bei der Abgabe des Nachtisches - des Tees, werden der Kaffee, der Konditorerzeugnisse von des Tisches das überflüssige Geschirr, der Flasche mit dem Wein, die Gläs, die Champagnergläser entfernt. Auf den Tisch werden die Vasen mit der Konfitüre, den Bonbons, dem Gebäck, des Tellers mit fein narezannym von der Zitrone, den Zucker, der Steckdose für die Konfitüre gestellt.

Wenn werden die Torte oder die Pirogge gereicht, für jeden Gast wird der Dessertteller gestellt, rechts werden von ihr das Dessertmesser oder der Löffel, und links die Dessertgabel gelegt.

den Tee, stellt der Kellner den Kaffee rechts vom Dessertteller, dabei ist der Griff der Tasse nach links umgedreht.

werden die Sahne zum Kaffee oder dem Tee heiss in slivochnike oder molochnike gereicht, die auf den Tisch auf bljudtse stellen.