das Tischgeschirr, die Geräte, die Wäsche. Das Glasgeschirr

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Bei der Servierung der Mittagstische für die Abgabe der Wein-Wodkaerzeugnisse und verschiedener Getränke in den Restaurants der Klasse ' Lux ' und der höchsten Kategorie verwenden das Geschirr aus dem Kristall und dem Glas. Das Kristallgeschirr wird hauptsächlich für die Bedienung der Bankette, der Aufnahmen, und das Glasgeschirr - bei der alltäglichen Bedienung verwendet.

wird das Glasgeschirr aus steklomassy, bekommen mittels des Schmelzens des Quarzsandes in die Mischungen mit alkalischen und anderen Hauptoxyden produziert. Die Glaserzeugnisse werden von den Methoden des Blasens, des Pressens, des Presseblasens und des Gießens hergestellt.

die Breite Anwendung hat das farbige Glasgeschirr gefunden. Bei ihrer Herstellung in steklomassu ergänzen die Farbmittel - der Lüster, das Kobalt u.a.

werden die Kristallwaren aus dem weißen Glas hergestellt, in das das Silber oder svinets ergänzen. Das Kristallgeschirr unterscheidet sich durch die hohe Durchsichtigkeit, dem Spiel des Lichtes, das in den Rändern widergespiegelt wird, und dem Klang.

ist das Kristallgeschirr ein guter Schmuck des Tisches und, über die hohen ästhetischen Vorzüge verfügend, kann ein organischer Teil der Erledigung der Innenansicht des Restaurants werden.

hängt die Kapazität der Weingläser, der Gläser, die für die Servierung verwendet werden, von der Festung des Getränkes ab: je fester soll als Getränk, desto die Kapazität der Gläser weniger sein.

Je nach der Zahl der Stellen im Handelssaal des Restaurants wird vorgesehen: der Champagnergläser - 3-5 Sätze, likernyh und kon'jachnyh der Gläser 1-2, rejnvejnyh und lafitnyh - 2-3, der Weingläser für den Sekt - 2, wodka-3-5 Sätze.