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los Restaurantes y los bares
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las secciones
  • el Restaurante
  • la Estructura de la dirección del restaurante
  • la Característica del proceso tecnológico
  • las Exigencias a los locales de producción
  • los locales Comerciales del restaurante
  • la Maquinaria de los locales comerciales
  • la vajilla De mesa, los aparatos, la ropa blanca
  • la Preparación para el servicio de los visitantes
  • las reglas Generales del servicio
  • el Personal de servicio de la sala
  • el Menú de los restaurantes
  • el Servicio de los visitantes en el restaurante
  • los Fiambres
  • las Sopas y los caldos
  • los Segundos platos calientes
  • los platos Dulces
  • la Presentación de las bebidas
  • la Técnica del trabajo del camarero
  • los Modos de la presentación de los platos
  • las Reglas de la conducta a la mesa
  • la Limpieza y la sustitución de la vajilla
  • Likerovodochnye los productos. Los refrescos
  • las Reglas de la selección de los vinos a los platos
  • la Presentación de los vinos y las bebidas
  • la Automatización del restaurante
  • la Automatización del restaurante

    Cualquier business moderno aspira a trabajar effectivamente solamente optimizando la actividad se puede adelantar a los competidores, y por el ayudante en este asunto se hace incondicional el sistema de la automatización del restaurante. En el mercado son presentados los sistemas distintos de la automatización de los restaurantes en la base de los complejos distintos de programa. Habitualmente en el sistema de la automatización del restaurante entran los módulos, que permiten perfeccionar y conducir con la ayuda la dirección compleja de todos el business por los procesos de tal estructura difícil como el restaurante.

    Existen y las decisiones acabadas de programa que permiten automatizar la dirección de la red entera de restaurante. En tales sistemas de la automatización de los restaurantes entran el módulo separado para la oficina central, más por la cadenita es necesario el complejo de producción y distributivo y cierra tal sistema el módulo, que se establece en el restaurante concreto.

    Junto a la automatización del restaurante es necesario adquirir el complejo de programa, que unirá en uno entero no sólo todos los objetos de su business de restaurante, sino también todas sus esferas. Es necesario escoger así el sistema más completo de la automatización, que incluye el módulo de administración y CRM, que es muy importante en el business de restaurante, más el módulo del recuento financiero, el módulo de producción y la dirección del personal y así hasta para la asociación de la videoobservación y la guardia en un sistema.

    notaremos Al final que para tal ambiente competitivo como el business de restaurante al sistema de la automatización del restaurante con la cocina buena, el servicio, la concepción y el lugar es la ventaja enorme ante los competidores. Por eso aconsejamos escrupulosamente escoger y comprar el sistema de la automatización por el restaurante.

    P.S.

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    sections
  • Restaurant
  • Structure of management of restaurant
  • the Characteristic of technological process
  • Requirements to industrial premises
  • Trading premises of restaurant
  • the Equipment of trading premises
  • Tableware, devices, linen
  • Preparation for service of visitors
  • the General rules of laying
  • Attendants of a hall
  • the Menu of restaurants
  • Service of visitors at restaurant
  • Cold snack
  • Soups and broths
  • the Second hot dishes
  • Sweet dishes
  • Giving of drinks
  • Technics of work of the waiter
  • Ways of giving of dishes
  • behaviour Rules behind a table
  • Cleaning and ware replacement
  • Likerovodochnye products. Soft drinks
  • Rules of selection of wines to dishes
  • Giving of wines and drinks
  • restaurant Automation
  • las secciones
  • el Restaurante
  • la Estructura de la dirección del restaurante
  • la Característica del proceso tecnológico
  • las Exigencias a los locales de producción
  • los locales Comerciales del restaurante
  • la Maquinaria de los locales comerciales
  • la vajilla De mesa, los aparatos, la ropa blanca
  • la Preparación para el servicio de los visitantes
  • las reglas Generales del servicio
  • el Personal de servicio de la sala
  • el Menú de los restaurantes
  • el Servicio de los visitantes en el restaurante
  • los Fiambres
  • las Sopas y los caldos
  • los Segundos platos calientes
  • los platos Dulces
  • la Presentación de las bebidas
  • la Técnica del trabajo del camarero
  • los Modos de la presentación de los platos
  • las Reglas de la conducta a la mesa
  • la Limpieza y la sustitución de la vajilla
  • Likerovodochnye los productos. Los refrescos
  • las Reglas de la selección de los vinos a los platos
  • la Presentación de los vinos y las bebidas
  • la Automatización del restaurante
  • les paragraphes
  • le Restaurant
  • la Structure de la gestion du restaurant
  • la Caractéristique du processus de fabrication
  • les Exigences aux locaux industriels
  • les locaux Commerciaux du restaurant
  • l'Équipement des locaux commerciaux
  • la vaisselle De table, les appareils, le linge
  • la Préparation du service des visiteurs
  • les règles Totales du service
  • le Personnel de la salle
  • le Menu des restaurants
  • le Service des visiteurs dans le restaurant
  • les hors-d'oeuvres froids
  • les Soupes et les bouillons
  • les Deuxièmes plats chauds
  • les plats Sucrés
  • la Présentation des boissons
  • la Technique du travail du garçon de restaurant
  • les Moyens de la présentation des plats
  • les Règles de la conduite après la table
  • le Nettoyage et le remplacement de la vaisselle
  • Likerovodochnye les produits. Les rafraîchissements
  • les Règles de la sélection des vins vers les plats
  • la Présentation des vins et les boissons
  • l'Automatisation du restaurant