la Presentación de las bebidas. El café

os encontráis: la Presentación de las bebidas

Los cafés negro dan en las tazas de café por la capacidad 100-150 см3. Los cafés negro traen habitualmente en la sala derramado en las tazas de café con bljudtsem. El camarero, habiendo puesto la bandeja del café a la mesa auxiliar, expone en bljudtsa las cucharas de café. Luego, habiendo tomado la taza del café por la mano derecha por bljudtse, conviene al huésped a la derecha y pone ante él la taza que la mano de la taza sea vuelta a la izquierda, y la mano de la cuchara de café situada en bljudtse, a la derecha por parte del huésped.

al café negro dan la leche, slivki (caliente), el limón, el coñac, el licor. La leche, slivki y el limón dan así como, tanto como junto a la presentación del té, el coñac y el licor - en las copas vertidas sobre la mesita auxiliar. A veces la copa ponen preliminarmente a la mesa a la derecha detrás de la taza de café y vierten en ella con permiso del visitante el coñac (licor).

se puede dar el Café negro y en las cafeteras. Para esto la mesa servirujut por las tazas de café en bljudtsah y con las cucharas de café. El camarero stelet a la derecha del huésped la servilleta puesta en cuatro veces, o pone a la pastelería el plato, luego toma la cafetera del café por la mano por la mano derecha, conviene al huésped de la parte derecha y, habiendo recibido su permiso, lo vierte con precaución las tres cuartas tazas de café. El camarero pone la cafetera con el café que se ha quedado a la servilleta, puesta en la mesa, (doblado en cuatro veces) o el plato por la mano a la derecha del huésped. De arriba la cafetera cubren con otra servilleta puesta en cuatro veces, y, habiendo deseado el huésped que aproveche, se aleja a la mesa.

el Café orientalmente (en turco). Preparan en pequeño kastrjulkah los (turcos), en que él y se aparta. El rasgo de tal café es lo que él se aparta dulce, junto con el poso de café de los granos medidos. El camarero trae sobre la bandeja a los turcos del café, los platos, puestos a las pastelerías, y las tazas de café por la capacidad 75-100 см3 junto con bljudtsami y las cucharas de café.