los locales Comerciales del restaurante. Las condiciones de temperatura

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Una de las tareas de la decisión arquitectónica-de planificación de la sala del restaurante consiste en el mantenimiento de las condiciones de temperatura normales en ello (16 18 °) y la humedad relativa del aire (60-65%).

Para esto las salas del restaurante son instaladas por el sistema pritochno de la ventilación por aspiración, y las rejillas de ventilación que salen en los locales comerciales, deben ser decorativos son formalizados.

es muy importante conseguir el trabajo silencioso del sistema de ventilación. El surgimiento del ruido puede ser llamado por la elección incorrecta del número del ventilador, los defectos en su trabajo o la velocidad demasiado grande del paso del aire en los canales de ventilación.

la Puesta en marcha en el trabajo de las instalaciones de ventilación debe ser tal que puedan incluir o ser desconectados por el administrador de la sala.

Últimamente para el refrigeramiento del aire en las salas comerciales en el verano y sus calentamientos en el invierno se aplican ampliamente los climatizadores modernos nacional, así como la producción extranjera de las modificaciones distintas. Estos climatizadores trabajan en el régimen ' calor-frío ', son prácticamente silenciosos, mantienen al mismo tiempo la humedad dada del aire y lo limpian.

los climatizadores Modernos tienen las dimensiones pequeñas, el diseño bueno y se establecen directamente en la sala del restaurante, el bar, la sala de banquete por medio de su atadura a la pared. La inclusión y la instalación del régimen del trabajo del climatizador son hechas por medio del telemando de mano.

Excepto la ventilación mecánica de la sala usan la ventilación natural a través de las ventanas abiertas, los ventanillos, los ventanillos, las puertas etc.

En el verano, cuando los rayos directos del sol crean en la sala a los visitantes la incomodidad, del lado exterior suspend las marquesinas de sol plegadizas o usan las celosías especiales sobre las ventanas, con que ayuda cambian la dirección de luz y la corriente de aire.