las Reglas de la conducta a la mesa. Las colaciones. Las sopas

os encontráis: las Reglas de la conducta a la mesa

El pan toman del plato general por las manos y ponen a la pastelería el plato.

los Bocadillos toman también por las manos. Si los bocadillos son preparados para la colación, es necesario usar el cuchillo y el tenedor.

la Mantequilla ponen por el cuchillo puro al plato y solamente untan después el trozo del pan. La pasta de carne comen, como el óleo o el tenedor.

Junto a la presentación del caviar la ponen primero lopatochkoj al plato, y luego untan a los pedazos pequeños. Habiendo comido el primer trozo, se puede untar segundo etc.

los Tentempiés calientes de kokotnits o kokilnits comen kokotnoj por el tenedor o la cuchara de té.

el Pez en el tipo caliente - el cuchillo de pez y el tenedor. Si este aparato no existe, comen por medio de dos tenedores de mesa.

la Sopa comen es lento, es silencioso. Si la sopa muy caliente, no sigue molestar con su cuchara, más vale esperar, cuando él se enfriará. Comen, sacando la cuchara. A la cuchara llevan a la boca por el borde izquierdo ancho. No es recomendable terminar de comer la sopa hasta el fin, o se puede terminar de comer, ligeramente habiendo levantado el plato por la mano izquierda. Las bolitas de pasta, las patatas, los tallarines en la sopa se puede triturar. Habiendo acabado comer borde de la cuchara, a la cuchara dejan en el plato.

los Caldos dan a veces en la taza con una mano o con dos. Con una mano se puede beber el caldo como el té, y es necesario comer la taza con dos manos por medio de la cuchara.

los fiambres De pez, tanto como otros fiambres, comen por medio de los merenderos de los aparatos; la gasronomía de pez de la curación al humo caliente - por medio de los aparatos de pez. En todos los casos, si los huesos han caído en la boca, es necesario con precaución y en la medida de lo posible imperceptible sacar por su mano y poner en el borde del plato.

los platos De carne - natural portsionnye - las chuletas de cerdo y de carnero, los bistecs, el filete, los filetes, pechenku etc. - comen por medio de los cubiertos - el cuchillo y el tenedor; el cuchillo tienen en la mano derecha, y el tenedor en izquierdo. Cuando comen solamente por el tenedor, la toman en la mano derecha - las albóndigas, las croquetas, las zrazy picado, los golubtsí, la tortilla etc. los platos suaves, donde el uso del cuchillo demasiado.