les locaux Commerciaux du restaurant. La couleur. Le bal en plein air. À fumer

vous vous trouvez : les locaux Commerciaux du restaurant

La couleur des murs et les plafonds, zanavesej sur les fenêtres - toute cela joue un grand rôle dans la composition des intérieurs des salles des restaurants. Les couleurs se subdivisent sur chaud et froid, calmant et provoquant. La couleur peut provoquer la sensation de la facilité, la gaieté ou concentrer l'attention de la personne à quelque objet, ou diffuser cette attention.

Si les salles du restaurant sont tournées vers du nord ou au côté de l'Est, ils semblent quoi que sombres, c'est pourquoi il faut ' les protéger contre le froid ', faire ' solaire '. Pour cela les murs de la salle peignent en couleurs jaunes : orange, jaune, rougeâtre. À la peinture des murs et les plafonds il faut observer la règle suivante : si les murs sont peints en tons jaunes de n'importe quelle couleur, le plafond doit être clair.

Les Psychologues est prouvé que l'utilisation des vives clartés peut créer chez les visiteurs du restaurant le sentiment de l'inquiétude, mais la présence seulement une couleur engendre l'ennui.

La Piste de danse. Le choix de la place pour le terrain dépend en plusieurs cas du montant et la composition de la salle. Elle peut se trouver au centre de la salle, dans d'autres cas elle finit la perspective de l'intérieur.

Le Terrain, en général, est de composition mettent en relief de l'espace entourant avec l'aide des luminaires à tubes originaux, la forme spéciale du plafond.

Dans le restaurant la norme de la place pour les estrades et la piste de danse fait 0,15 м2 sur une place. La profondeur de l'estrade de 3 à 8 m

Le Fumoir. Dans les pièces pour le fumer installent les meubles mous confortables, les petites tables basses avec les cendriers, les cendriers sur les pieds. Pour l'éloignement intense de la fumée le local est équipé d'une puissante ventilation, qui s'établit dans la partie supérieure du local sur la distance 1,75 m du plancher.