L'attrezzatura e di premiseses di affari. Mobilia Lei risiede: L'attrezzatura di premiseses di affari
Le poltrone sono e presiedono. La poltrona di ristorante non solo deve offrire la posizione conveniente di persona durante edy ma anche durante agio. Poltrone generalmente molta contea e sedie piu profonde. Nonostante il komfortnost, le poltrone sono ingombranti ed occupano della sala la migliore meta. Polukresla di ristorante differiscono da poltrone da meno le dimensioni che risparmiano la piazza di sala, ma komfortnost dove i cali. Come l'altezza di sedia di spinki o poltrone non dovrebbe eccedere 90 a non impedire il lavoro di carhop, - 100 cm da sesso. In ristoranti con le piu grandi piazze di sale e raccomandato per applicare sofa. Loro, come una regola dispongono a muro o in centro che ha formato casette sconnesse. Mobilia in ristorante e fatta su ordine da un materiale, e lo stile di mobilia e dipendente su interera di decisione artistico, tutto dovrebbe essere armonioso. Tavole subordinate. Tavole subordinate fanno domanda per bliud di preparazione a sottoponendo, su loro come posudu usato e bene messo ed apparata. Tavole subordinate dovrebbero essere dallo stesso materiale, come cena-tavola in sala. L'altezza di queste tavole deve corrispondere l'altezza di cena-tavola, lunghezza e la larghezza 500.500 o 600.800 mm. Stoliki di servirovochnye mobili sono nominati per bliud di trasporto per cena-proporre. E montato loro su tre o quattro ruote. Esista stoliki con cofani di metallo rimovibili - il podnosami (anodirovannye o dipinse molotkovoi da smalto). L'altezza ottimale di loro 720 mm. Armadio a muro. Gli armadio a muro (i guardaroba di carhops) sono nominati per il magazzinaggio della piccola riserva di apparata di bettolino, posudy, di lino di bettolino e t.d. Il cofano superiore di plastikom di okleena di armadio a muro ed adempie le funzioni di tavola di servirovochnogo. L'armadio a muro ha nel primo un numero di scatole per il magazzinaggio di apparata pulito, di tovaglioli di carta apparata per bottiglie di otkuporivaniya e t.d. Nella parte piu bassa di armadio a muro sono mensole per deposito pulisca e lino di bettolino usato con dvertsami chiuso. L'armadio a muro di Otdelka deve corrispondere la mobilia finale composizione in sala. Collochi soprattutto armadio a muro in prostenkakh, a pilastri e t.d. L'altezza di loro 900 mm, lunghezza 1000 mm, la larghezza 450 mm. | 
