Le regole di comportamento dietro a tavola. Myasnye, bliuda di rybnye. Dolce

Lei risiede: Le regole di comportamento dietro a tavola

Bliuda ed antipasto da carne di naturalnogo, formaggio, salsiccia il prosciutto - non sara raccomandato per subito tagliare ogni grumo su parti poco profonde, e poi esiste solamente da forchetta. Carne calda in questo esempio rapidamente l'ostynet, si e bliudo perde l'appealingness.

Uccello ed edyat di dich con l'aiuto di paio di intagliatori.

Asparago, il pollo di 'il tabacco', ad edyat di cancri di tempi da mani. In questi vazochki di podaiutsya di casi o pialy con la calda acqua per dita di opolaskivaniya in che omette il boccone di limone o roz di lepestki. Carhop in questo esempio deve trasportare tovagliolo di kh / b pulito o tappezzare, e poi tutto per mettere via.

Cancro, langustov, edyat di omarov per mezzo di apparata speciale che consiste di forchetta tozza e lama-ossa. Da tulovishcha di edyat di cancro solamente carne che risiede in kleshne. Poi di cancro rovesci su spinu, separato da sheiku di tulovishcha e forchetta scelga carne.

Osetrinu, belugu, otvarnuiu di sevriugu ed edyat di kopcheniya caldo solamente da forchetta.

Senape e sale prendono lozhechkami speciali. La senape porsi tarelki piu basso (piuttosto che su orlo) al lato sinistro.

Vsmyatku di uova si muovono in riumke di yaichnoi, skorlupu senza lozhechkoi di interruzione di difficolta messo suo in bliudechko, sedaiut di uovo con cautela, come non a zheltok di razlilsya.

Uova arrampicate ed omlet con edyat di prosciutto da forchetta che risiede in braccio di destra e se aiuto necessario il boccone di pane che lo tiene in mano sinistra.

Se e temporaneamente necessario interrompere cavalcata, in acque di vypit di ordine prendere pane, mettere il grumo di carne paio di intagliatori porsi tarelku come loro contenne, coltello - da rightward di manico, e forchetta - il leftward.

Biskvitnye di torte da forchetta di dolce di edyat o cucchiaio di te.

Torte fisse che senza kroshatsya di difficolta, edyat che tiene mano.

Mele e pera tagliarono fruktovym da coltello su tarelke lungo su quattro od otto parti. Poi loro il chistyat e cancella cuore. Queste sbarre non tagliarono piu, e morso via da loro.

Pesca o albicocca prendono in mano di sinistra e nadrezaiut come circondare fino a kostochki, poi razlamyvaiut e kostochku cancellano da coltello. In otrezaiut di ede da kusochki di meta. Le meta di albicocca possono essere putted in bocca.