Il personale di nonacademic di sala e. Il servizio di visitatori

Lei risiede: Il personale di nonacademic di sala

Il servizio di visitatori - non solo applicando di expertise e sperimenta, ma prima di ogni lavoro con persone. Carhop dovrebbe essere lo specialista della questione di ristorante, piuttosto che di bliud di podavalshchikom di bezdushnym e bibite; Deve amare la professione e portare a divertimento di persone da servizio ospitale.

Secondo regole carhops di rasporyadka di lavoro interni hanno a :

E in durata per venire a lavoro ed osservare la durata fissa di giornata lavorativa ;

Adempiere i mandati di capitano e generale di brigata, severo osservare la disciplina di lavoro ;

Comprendere il luogo di lavoro in ordine completo ad e purezza ;

E esatto adempiere le richieste della guardia di lavoro, di prevenzione di incidente, sanitarii e gigieny personale accurato riferire all'attrezzatura di attrezzi, ad appezzamento di terreno e gli altri valori di materiale.

Carhop sia obbligato richiesta dai visitatori del compenso di danno, se loro rompessero qualche cosa da farforovoi o posudy di vetro, prozhgli propongono stoffa e t.p. E produrre da lui ricevuta di kassovuiu.

Quello che non dovrebbe fare carhop :

Partire da sala nella durata lunga senza la prevenzione di capitano o generale di brigata ;

podsazhivatsya a cliente di stoliku, accettare da lui ugoshcheniya ;

Fare sedere in sala ;

Accettare cibo ;

Raggruppare da gruppi ;

privalivatsya a muro od oblokachivatsya su poltrona nell'ammissione di ordine; E forte per parlare ;

Servire visitatori, prishedshikh in tipo non sobrio ;

Accettare ordini di riduzione per il servizio di varie misure senza la sistemazione del capitano ;

Mettere senza la sistemazione del capitano di advertisment che 'la tavola e ordinata.'