Il personale di nonacademic di sala e. Il lavoro di collegamento e. Il regime di lavoro Lei risiede: Il personale di nonacademic di sala
Nell'organizzare del lavoro di collegamento prenda in considerazione che il generale di brigata deve costante risieda in sala. I membri di collegamento adempiono ordine: Un carhop guadagna produzione da bettolino, antipasti freddi; Altro - bliuda caldo. Assegno bancario su bufetnoi di ricevimento e generale di brigata di probivaet di produzione di kukhonnoi o lui il sostituto (uno di carhops). Le semplici operazioni per riparare (assemblaggio e posudy di sostituzione, pulendo di tavola ed un altro doveri - al generale di brigata di discrezione) affidano meno a carhop l'alto-abilita o alunno. Il generale di brigata prepara conto e e calcolato con ospiti. Metodo di Brigadnyi a causa di divisione di lavori di gran lunga eleva la capacita di lavoro di tutti i membri di brigata, abbrevia il tempo del servizio di visitatori, eleva la cultura di servizio sull'intera. Il regime del lavoro di carhops stabilisce il con assegno per l'attivita manifatturiero-commerciale di ristorante. Ultimamente ricopra d'acciaio aprire tali stabilimenti, come il kazino, sportivo-biliardnye fiori e t.d., In che, come una regola, e sistemato ristoranti, sbarre col regime continuato di lavoro. Dipendendo dalle condizioni operative di impresa applica dvukhbrigadnyi, orario di stupenchatyi cosi come l'orario di compendiare contabilita di lavorare tempo. In dvukhbrigadnom venendo grafico fuori su lavoro, lo stato dividera carhops su due brigate, uguagli come a quantita e le qualifiche di impiegati. Ogni brigata funziona ogni giorno alternato come a due cambi sotto le condizioni di accordare di agio il prossimo giorno. Tale durata di lavorare tempo porta a carhops di utomlyaemosti che conduce al worsenning di qualita di servizio. Il lato positivo di questa grafica di tipo e la composizione permanente degli impiegati di brigata. | 
