Onderwerpend is van de drankjes. Prokhladitelnye drankjes

Jullie zetelen: Onderwerpend van de drankjes

In de restaurants altijd de wijde keuze bestaan van de fris: Spa, kvas, fruktovo-yagodnye prik drankjes, sappen, diverse kokteili, firmennye drankjes.

Mineraal winst bewatert van natuurlijk mineraal bronnen. Zij vormen diverse mineraal brine en koolstof dioxide. In de restaurants Spa gedraagt in de flessen 0.5 l. In de zomer tijdperk Spa better om okhlazhdennoi zich te verroeren. Flessen met de spa moeten zuiver, met netjes nakleennymi etiketen zijn. Carhop ontluikenen hun door de oplossing op de kast, dan van protiraet gorlyshko fles ruchnikom en volksplanting blijvend ontvangen, nalivaet water in fuzhery of stellen fles stelen op de tafel open. Fuzher vullen op half of op twee de thirds van kubiek vergenoegd.

Bier. Deze drankje erop houdt fris eigendom, doordringende solodovym en khmelevym smaakvermogen en fragrance na. Bier podaetsya okhlazhdennym in de zomer tijdperk van 6° tot toe 8°, en in de winter van podogretym tot toe 16-18° S.

Bier bijstere inktkoker combines met vele koude voorafjes - vyalenoi vobloi, tverdokopchenymi door de beulingen, rauw, krevetkami, krabami en t. D., Alsmede met verhite voorafjes - sosiskami en door de ham met groen goroshkom, door de kankeren e.a..

Bier nalivaiut in fuzhery of hoge stakany kubieke inhoud 300-400 cm 3. Nalivaya bier, fles voortvloeit om meerdere hoger boven te bijhouden, dan fles met waterhoudend, om schuim vormde.

Fruktovo-yagodnye sappen nalivaiut in kuvshiny en tafel verplaatsen zich, na wat razlivaiut in hoog (kegelvormig) stakany of fuzhery. In de zomer tijdperk deze drankjes podaiutsya okhlazhdennymi.

In de meerderheid van de restaurants in de zomer tijdperk bereiden firmennye prokhladitelnye drankjes toe. Verhuis hen in fuzherakh, bokalakh, kegelvormig en cilindrisch doordringend stakanakh die stellen op pirozhkovye tarelki of bliudtsa in. Naar het recht van stakana moet solomka liggen. Prokhladitelnye drankjes kunnen worden op de tafel in kuvshinakh ingestellen. In deze gevallen door alle middelen verhuizing alimentaire ijsje in vazochkakh of salatnikakh.