Veldfles posuda, apparata, linnen

Veldfles posuda. Voldoende boel veldfles posudy, van apparata en linnen bevatten in feilloze orde, - het goede onderpand van de afzonderlijk werk van het restaurant.

Posuda voor het restaurant moet hygienic, ontzagwekkend, in compleet assortiment zijn.

Restaurants hoe de ondernemingen van superieure stand moeten slechts farforovuiu posudu hebben.

Farforovaya posuda - van het dit posuda hoogste kwaliteit, verschilt dichtbij verzachten, de elegance van het ontwerp en door de schilderstuk, beduidend prochnostiu, heeft snezhno-wit, prosvechivaiushchiisya cherepok. In zachte staking met betrekking tot de boord van farforovogo artikel van fabriceren het kwesties onderscheiden continueerden doortimmerd.

Gebruikt in het restaurant posuda met betrekking tot de decoratieve eigenschappen moet de generaal stijl van de laatste compositie van interera de hal van het restaurant corresponderen en naar impart naar hem individuele beschikking, daarvandaan in de restaurants moet worden firmennaya posuda met firmennym wordt gegolden of door het insigne kennismaakt. Restaurant posuda wordt op farforovykh fabrieken met betrekking tot de enkeling orde van de onderneming gefabriceerd.

Voor het best servirovki tafels wordt aangeraad aan hebben voorradig serviznye pakketten tot toe 40 titels fabriceerden op farforovykh fabrieken met betrekking tot speciale orde met de vergoeding daarvoor laatste compositie en t. P. In de tbordurend van de schetsen serviznoi posudy participeren kunstenaaren, oformiteli, architecten die werkte overheen de laatste compositie van intererov de handeldrijven verdieping van het restaurant.

Posuda van de porselein, doorgaans, wordt door de sigarenbandje of schilderstuk karmijnrood-rose, blauw of palevogo kleuren en door 'het goud' schrap met betrekking tot boord tarelki gedecoreerd.

In de restaurants is gebruikt van farforovaya posuda volgend assortiment:

Opmerking: Hiernaast met de voornoemde thema's farforovoi posudy in de restaurants gelden veldfles, thee en kofeinye servizy op 6, 12 en elk meere persoon. Afhankelijk van aantal van pakketten in het restaurant handeldrijven verdieping wordt 4-5 pakketten pirozhkovykh tarelok beschouwd, 1,5 - diep, 3 - veldfles, 1,5 - toetje, 2-3 stellen van cafes in.

Hoofdstukken