Zuiverende en vervanging posudy. Zuiverend. Rasschet bezoeker

Jullie zetelen: Zuiverende en vervanging posudy

Gebruikt posudu en apparata kan worden gestald benuttend beweeglijk karretje. Erop gemakkelijker (nadezhnee) om tarelki van de residuen van de etenswaar, naar de muzieknoot en raskladyvat apparata te louteren.

In de vervanging van de bouillon koppen carhop neemt bliudtse met de kop en toetje lepel door de rechterarm (op de linkerzijde) en perekladyvaet in gelatene hand. Seconde kop met bliudtsem en lepel het stellen op eerst ene.

Derde kop carhop bedot rechterarm en staat mee houdende twee koppen in gelatene hand, en in juiste door.

In zuiverend van vier en elk meere koppen carhop stelt aparte koppen en bliudtsa stopkami op podnose op de kast en in gelatene hand beren langs het het in.

Odnoportsionnye salatniki met podstavochnymi tarelkami en apparata stalen in de volgende weg: In het eerst geval nemen tarelku met salatnikom en apparata door de rechterarm staand naar het recht van blijvend, en perekladyvaiut op gelatene hand, seconde podstavochnuiu tarelku met salatnikom en apparata stellen op eerst salatnik rechterarm in. Derd salatnik bedoten rechterarm en alle plaats beer mee op moechnuiu veldfles posudy.

Gebruikte fuzhery, stakany carhop stellen op podnos, pokrytyi door de servet, en beren mee in gelatene hand. Als noodzakelijke om een grote velen fuzherov in te sluiten, dan meer handig om dit werk vdvoem te volbrengen: Carhop ruimen podnos, en andere stellen erop fuzhery, riumki holding hen voor middellang nozhki.

Berekening is met de aanloop. Na onderwerpend van het toetje carhop moet op bezoeker, geen behoefte aanleren hetzij naar hem ergens toe complementarily. Als gast zal in de negatief antwoorden, carhop bereidt op gekregen voor de beginneling van aan het werk dag van kassier of kapitein de genummerd blanks van het telraam toe. Rekening wordt legibly in tweevoud met de aanwijzing de surnames van carhop uitgeschreven, data, hoeveelheden (van perechisleniem alle gebevolene bliud en drankjes en hun prijzen) en podaetsya in upturned type op de gering podnose of bliudtse op de gelaten hand liet.

In de dienst van de groepering van de aanloop van het telraam naar podaetsya klant.

In de receptie van het geld carhop moet kupiury roepen en om commissioning terstond uit te lenen.

Na de voldoening door bezoeker verantwoordt carhop moeten vrouwen helpen, naar oudere mensen en kinderen om wegens de tafel erop uit te gaan, otodvinut stoelen en zich te gedragen gasten moeten van de hal met gelijk uchtivostiu uitstijgen, waarmee het hen troffen.