De regels van gedrag achter stelen. Voorafjes. Supy

Jullie zetelen: De regels van gedrag achter stelen

Brood ontlenen aan generaal tarelki hands en activeren pirozhkovuiu tarelku.

Sandwichen ook nemen door het hands. Als sandwichen worden voor het voorafje gekookt, dan noodzakelijk om tweetal van de carveren te benutten.

Slivochnoe boter overlegd zuiver mes op de tarelku en slechts latere namazyvaiut de beet van het brood. Pashtet edyat, hoe boter is of door de vork.

In onderwerpend van de kaviaar zijn in het eerst geval gestoken lopatochkoi op tarelku, en dan namazyvaiut op kleine doellatten. Eerst beet gebikt, het is mogelijke namazat seconde en t. D.

Verhite voorafjes van kokotnits of kokilnits edyat kokotnoi vork of thee lepel.

Vis in verhit type - rybnym door het tweetal van de carveren. Als van dit gereedschap niet, dan edyat door middel van twee veldfles vorken.

Sup edyat recreatie, geruisloos. Als sup bloedheet, tvloeit niet om het lepel voor, better podozhdat, te stremmen wanneer het ostynet. Edyat, cherpaya door de lepel van ons. Lepel podnosyat naar de mond door brede boord liet. Zal doedat sup naar het eind niet aangeraad worden, of het is mogelijk doest, door nauwelijks pripodnyav tarelku hand liet van ons. Kletski, aardappels, lapshu in supe kunnen worden door de lepel boord gefijnmaakt. Volbracht bestaan, lepel vrijaf in tarelke.

Bouillon verhuizing op de tijdperken in de kop met ieder hengsel of met twee een of anders. Met ieder hengsel bouillon kan worden op welke wijze thee gedronken, en van de kop met twee hengsels volgt bestaan door middel van lepel.

Rybnye koude bliuda, net zo andere koude voorafjes, edyat met behulp van de cafes van apparata; Rybnuiu gastronomiiu verhit kopcheniya - met behulp van rybnykh apparata. Totaliter de gevallen, als gebeente slaan mond, dan tvloeit met de voorzichtigheid voor en met betrekking tot mogelijkheid onmerkbaar vynut hun door de hand en om boord tarelki aan te doen.

Myasnye bliuda - naturalnye portsionnye - svinye en barani otbivnye, runderbiefstukken, bestand, langety, pechenku en anderen - edyat met behulp van veldfles apparata - van het tweetal van de carveren; Steek ruim in de rechterarm, en vork in gelatene door. Wanneer edyat slechts door de vork die zijn bedoten rechterarm - vlees gelul, kotlety, zrazy rublenye, golubtsy, omlet e.a.. Zacht bliuda, waar benuttend van het mes is onnodig.