Sluzba gosci w restauracjiTrafiaja-razem gosci. Trafiaja-razem gosci poczynan restauracji na wkladzie drzwi, gdzie i uprzejmie wita portiera w mundurze - livree, do biretu i bialych rekawiczek. W przedpokoju navstrechu zeby gosci wychodzic garderobshchiki i przyjmujacy od gosci przyszwa ubranie, pozyczy przez niego firmennye nomerki. Tedy goscie zanim lustro moze poprowadzic sie w rzedzie. Na wejsciu w sali restauracji kapitana stykow gosci, ze dobrze powitanie i, i provozhaet do wolnego stolu. Jesli jak do lady powod kapitan nieobecna, wtedy ta agenda spelnia brygadiera carhops. Ofiarowujac gosciom zajmowac miejsca tyl stol, postepuje pamietac iz kobieta musi odsiedziec na zostawym boku od czlowieka, i w sluzbie do jej potrzebnej ruszyc bliuda w pierwszym miejscu. Carhop zblizajacy stoliku, musi powitac gosci zalezacy czas wizyty przez slowko 'Dzien dobry', 'Dzien dobry' albo 'Dobre wieczorne'. Jesli bytnosc posiadywana dla wybrala przez nich stol, wtedy ofiarowac przez niego inne miejsca, peresazhivat nie czytuje dopuszczane. W nocy zegar zajmowac franko umieszcza tyl stol, gdzie ze ranny ze sadzaja gosci, mozna tylko potem, jak oni dadza do na tej osadzie do kapitana. W dziennym zegarze (z 12 do
17), kiedy otpuskaiutsya obiady, dla stolikami robia wolne miejsca. Czasami spedza czas ze w sali restauracyjnego goscia i carhop brzeku z siebie. W tamtym wypadku carhop ofiarowuje gosciowi przebrzmiec pierwszy. Kapituly Wstep rzeduDalsze prowadzeniePrzyjecie bliud | 
