Ulegajac spirytualiow

Do goracych spirytualiow przypisuja herbate, kawe, kakao, czekolade. Oni wlasne wysokie vkusovymi jakosci i toniziruiushchimi dobra i podaiutsya do stolu, normalnie, po deserze.

Ruch herbaty w filizankach herbaty ktorej musi byc nakrecony herbata bliudtse. Jesli ruch herbaty w delikatnej herbacie stakanakh, wtedy stakan z herbata musi podavatsya w metalu podstakannike nakrecany bliudtse.

W restauracjach, normalnie, dowozenie herbaty jak rannej jak nalitym w filizankach na podnose. Wystawiwszy podnos na podrzednym stole, carhop sprawdza, nie razlit li herbata, nie czytuja zapominana li kazala do addendum herbaty. Wtedy bierze filizanke (stakan) tak, w rzedzie bliudtse bylem na dloniach reki. Filizanka musi byc obrocona raczka leftward, herbata lyzka na bliudtse przed filizanka - raczka rightward. Bortik bliudtsa palki do bardziej duzego palca. Herbata zanim gosc wystawiaja na zostawym boku przez prawa reke.

Po prosbie gosci do herbaty na boku miekcza cukier w sakharnitse i cytryne w rozetke. Urzniete mleko, slivki ruch do herbaty w goracym typie w molochnike, slivochnike. Whereat ten addendums wystawiaja pod prawa reke. Jesli do ruchu herbaty varene, miod, jem, tamte i zarezerwowane zostawego boku w kremanke albo vazochke. Rozetki zarezerwowac vazochkoi dla varenia. Kremanki, vazochki nakrecany pirozhkovuiu tarelku, dalejze ktory klada deser albo herbate lyzka.

Przeniesienie do herbaty slodki placek, placek, biskvit et al., Carhop wystawia ich zanim gosc na deserze tarelke, kladzie pare deseru carvers albo deseru lyzka (zaleza konditerskogo paragraf produkcji). W tej filizance przykladu z bliudtsem wystawiaja przez halas, do prawa deseru tarelki, oraz na poziomie jego skrzydla (odleglego od powstrzymujacego).

W sluzbie przez herbate przez 'pary' wystawiaja chainiki od zavarkoi herbata i kipyatkom umieszczona na malym podnose, ruchu na stole do prawa klienta. Czesto carhop razlivaet w herbacie filizanek przez pary na podrzednym stole i ruchach do ich gosci.

Herbata zielen. Owns gorkovatym smakuja, astringency. Iz dlaczego w herbacie czasami przydadza sie mleko albo ruszaja to na boku w molochnike. Ruszac zielona herbata w pialakh (w filizankach bez raczek) nakrecaja bliudtse. Do zielonej herbaty czytuja polecona wschod sladosti ktory rusza na deserze mielizna tarelke albo pirozhkovoi, nakrecany zostawa.

Kapituly