Restauracyjny handlowy lokal

Typy handlowych lokali, interer. Do restauracyjnych handlowych lokali pertain handlowe sale z razdatochnymi, banketnye sale, kokteil-sale, sale oczekiwania (avanzaly). W grupie handlowego zaciagniecia lokali jak dobrze gotowka dzial, kantyna-khleborezka, podrzedne noclegi - serviznaya i moechnaya kantyna posudy.

Goscie restauracji musza miec mozliwosc zdejmowac ubranie, zeby wymyc reki, popravit wystudzenie i t. D. Iz dlaczego w restauracji ogolnie istnieja przedpokoj, garderob, tualetnye pokoje. W przedpokoju i tualetnykh pokoje musza byc lustrami.

Garderob ogolnie zlokalizuja w wejsciu w przedpokoju, tualetnye pokoje - kilku dalsze, po drodze ruchy do handlarskiej podlogi.

Liczba pakunkow w garderobe musi odpowiadac liczba pakunkow w salach restauracji w okresie najwiekszego przyplywu gosci.

Interer restauracji wlacza planirovochno-techniczny decydujacy noclegow, ich wyjasnienia, farby scian, plci, sufitow, otdelochnye tworzyw, dekoracyjnego ostatecznego skladu handlowych i banketnykh sal. Z decyzja intererov musi byc organiczny czytuja zjednujac styl mebli, posudy, motywow servirovki stolu, kovrovye warstw polov i t. D.

Nowy architektoniczny widok restauracji powoduje potrzebe nowoczesna decydujacej ich intererov.

Piekny, gustownie zdeklarowany interer opatruje przytulna sytuacje i potrzebnego pocieche, popiera wychowanie estetycznego smaku gosci restauracji.

Jeden z wazne wstepy w decyzji nowoczesnej interera restauracji - dzielenie pokoju handlujacego podlogowego na oddzielnych pasach, sektorach.

Na zmianie do wielkich sal poprzednie lata stare zeslane male sale z roznymi wezlami ksztaltow miedzy nimi (odpoczynek razdvizhnye sciany, kartony, nishi z przykladajacymi niska bulkheads, tsvetochnits i t. D.)

W ostatecznym skladzie noclegow restauracji czytuja obliczany to tytul, rodak kuchnia, osobliwosci ksztaltu sluzby i t. D.

Kapituly