Regula koca servirovki. Typy skladyvaniya serwetkiWy rezydujecie: regula koca servirovki
W servirovke stoly i sluzba sniadan, obiadow, kolacji, oraz wstepow, bankietow, bridal i innych prazdnichnykh wieczorow uzywaja serwetki plotna ktorego dekoruja stol i dodaja do sali restauracyjnego uroczystego typu. Istnieje mnostwo ksztaltow i wstepow skladyvaniya serwetki, ale przez regule koca tutaj sluzy podstawa - niz mniejszej prikasaiutsya reki carhop do serwetki w jego skladyvanii ze gigienichnee protekaet to dzialanie, whereat gosc musi nietrudno rozwinac serwetke, aby wycieraja usteczka albo zeby uplasowac sie jego na kolankach. Jesli w servirovke na stole nie wystawiaja kawiarni tarelku (ogolnie na sniadaniu), wtedy na jego miejscu miedzy para carvers klada serwetke plotna faldowego vchetvero. Dla obiadu, oraz prazdnichnogo kolacji, bankietu serwetki czesto przydadza sie w ksztalcie 'fazowanych biretow', przez 'rakiete', 'korone', 'shapochkoi' et al. Jakies bardziej zlozone ksztalty skladyvaniya serwetki przykladaja w servirovke banketnykh stoly; To - 'tiulpan', 'skret', 'swieca', 'kieszen' et al. Aby falcuja serwetke przez 'rakiete', na wstepie jego musi sfalcowac vdvoe i zeby wlozyc stol przez wolne brzegi ponizej. Wtedy brac wyzsze katki i zjednawszy ich na dole na brzegu, dodaja serwetke przez triangel. Otrzymywane dorzucenie triangla reka i-pol i nakrecana tarelku wedkuje goscic. Wstep skladyvaniya serwetka przez 'kieszen' sklada w co na faldowej vchetvero serwetce wolne katki podvorachivaiut inwards: Pierwszy (przyszwa) - w przyblizeniu na pol, druga - na l/Z, tercja i kwarta razem - w przyblizeniu na 1/4. Reszta katkow jak dobrze podvorachivaiut, boki lekko priglazhivaiut i serwetka wkladala stol. W utworzonych kieszeniach moze byc pomieszczone odwiedzajacej karty, kwiecie i t.
D. Faldowe serwetki plotna raskladyvaiut na kawiarni albo deserze tarelku. Jesli servirovku postepek wobec gosci, wtedy para carvers wkladanej tarelku w serwetce ktorej czytuje falcowana vchetvero, whereat jeden jego kat zagnut do polaczenia to z srodkiem serwetki. W utworzonej kieszeni poscielowy noz przez lopatke inwards kieszeni, i znad poscielowych widelcow rozhkami w gore. |