Posuda de cantina, apparata, linho. Posuda de madeira. Linho de cantina Voce reside: Posuda de cantina, apparata, linho
Em restaurantes com uso de cozinha ('Rus', 'lesnika de Izba') nacional russo expresso luminoso posudu de madeira: khlebnitsy, bokaly e kruzhki por submeter de bebidas (kvas como para-monastyrski, sbiten e t.d.), Cantina e colheres de razlivatelnye, salatnitsy, bliuda, solonki e t.d. Aplicacao ultimamente larga achou shpazhki e palochki por submeter de kanape de sanduiches e outros aperitivos rasos. Linho de cantina. Linho de cantina usado em restaurantes, - isto geralmente pano de mesa e guardanapos. Exclua isto e polotentsa aplicado e rushniki. Linho de cantina cumpre de panos de lnyanykh que possuem prochnostiu alto. Sao libertados panos de mesa de seguir dimensoes: Amplitude de 135 gaveta 173 cm, comprimento de 135 gaveta 280 cm. Kamchatye mesa panos tem quadro de caracteristica grande e coloracoes de odnotonnoi de gammu. Para indUstria de mesas de banketnykh maior liberta tela de skaternoe atraves de amplitude 173 e 140 cm. Desta tela que os panos de mesa de dimensoes exigidas sao coseu. Panos de mesa separados tem dimensoes 173.250 standards, 173x 173, 140x 140, 140x 170 cm. Para circulo e mesas ovais e libertado panos de mesa pokroya particular. Sao libertados guardanapos quadrado com lado de 35 gaveta 62 cm. Para cha e mesas de kofeinykh e libertado mesa de cor panos 173x 173 cm e e guardanapos de cha usados sobre cor e o quadro de pano de mesa atraves de tamanho de 30 kh 30 gaveta 35 kh 35 cm. Em restaurantes onde sao mesas estabelecidas com conta de arboraceous bonita de pacotes como tambem atraves de camadas higienicas, neles ponha amarelo de guardanapo individual, de vermelho ou cores verdes e outras de dimensoes 50-35 cm sao substituidos que depois do fim de servico. No processo de carhops de servico use ruchnik atraves de tamanho 35 kh 80 cm. Ruchnik dobrou vdvoe e vestiu a dobra de mao esquerda, espetaculos que carhop esta pronto para servico. Ruchnik de vchetvero dobrado usam submetendo bliud quente. Polotentsa aplicam de 1 gaveta comprimentos de 2 m em amplitude 40 cm, eles podem ser usados por esfregar posudy, de maos ou por limpar. |